O Mel florada de café apresenta um sabor um pouco menos doce e mais suave, com notas cítricas, características associadas às propriedades da florada do café.

Produzido pela Fazenda Nova Cintra, em Espírito Santo do Pinhal, o mel é proveniente de uma propriedade que cultiva diferentes variedades de café, entre elas Bourbon Amarelo e Vermelho, Mundo Novo, Catuaí Vermelho, Catucaí Amarelo, Acaiá e Obatã.

A florada do café normalmente acontece entre os meses de setembro e outubro, dando origem a um mel de perfil delicado e particular.

Especificações do produto

• Produto: Mel florada de café
• Parceiro: Fazenda Nova Cintra
• Localidade: Espírito Santo do Pinhal – SP
• Peso: 250g
• Categoria: Curadoria

Observação: As informações sobre características e origem do produto seguem a descrição fornecida pelo parceiro.